Orezul integral Alce Nero are boabe mici de culoare galben pal. Este un orez cultivat în Italia și poate fi de diferite soiuri: Baldo, Ribe sau Rosa Marchetti. Ideal pentru supe de legume și salate reci.
Alce Nero urmărește traseul organic de mai bine de 30 de ani și este dedicat producției de alimente din mediul rural fără substanțe chimice și pesticide, cultivate în fiecare zi cu respect și devotament.
Orezul integral Alce Nero provine din diverse culturi italiene, păstrându-și intacte toate calitățile. În funcție de disponibilitatea cultivatorilor de orez, se folosesc soiurile Baldo, Ribe sau Rosa Marchetti, care au caracteristici senzoriale și timpi de gătit foarte asemănători. Excelent în special pentru salate de legume și risotto rece, orezul brun Alce Nero este cel mai bun pentru sănătatea ta
Valoare nutrițională
Energie 1588 kJ /378 kcal
grăsimi 2,8g
acizi grași saturați 0,5 g
carbohidrați 79g
zaharuri 0,8 g
Fibre 3,4 g
Proteine 7,5 g
sare 0,03 g
Produs in Italia
