Panettone este un produs de panificație, similar cozonacului, specific bucătăriei italiene. În mod tradițional, acesta conține stafide și alte fructe confiate.

Maina recomandă să-l gustați la temperatura camerei, să scoateți ceașca din hârtie înainte de a o tăia și să folosiți un cuțit pentru pâine cu lamă zimțată, fără a exercita presiune.

Ingrediente

făină de grâu moale, stafide, Coji de portocale confiate (coji de portocale, sirop de glucoză-fructoză, zahăr), Unt, Gălbenuș de ou proaspăt, Zahăr, Drojdie mamă naturală 7,2% (făină de grâu, apă), Sirop de zahăr inversat, Emulgatori : mono și digliceride ale acizilor grași (de origine vegetală), Lapte integral pasteurizat 0,7%, Sare, Arome naturale.

Poate conține nuci și soia.

Valori nutriționale per 100g

Energie  1511 kJ/ 360 kcal

Grăsimi    13g

Acizi grași saturați    8,8g

Carbohidrați    53g

Zaharuri 25g

Proteine 6,6g

Sare 0,40g

Informații de păstrare

A se păstra la loc uscat și curat.

Țara originii:

Italia