Piperul roz este o boabă uscată a arbustului Schinus molle, o plantă cunoscută sub numele de piper fals. De obicei, termenul de piper identifică fructele de pădure recoltate de la plante din genul Piper.
Ingrediente
piper roșu
Condiții de păstrare
A se păstra departe de lumină și într-un loc răcoros și uscat.
Țara de origine
Italia
