Urdă de oaie cu o aromă tipică intensă și sărată, are o textură albă și este atât de consistentă încât este folosită în special pentru răcire.
Produs vidat. Se vinde la bucată întreagă.
O BUCATĂ ARE APROXIMATIV 300GR.
Ingrediente
Zer din lapte de oaie pasteurizat, sare, regulator de aciditate E330.
Valori nutriționale per 100g
Energie 1328 kJ/318 kcal
Grăsimi 25,75g
Acizi grași saturați 17g
Carbohidrați 0,6g
Zaharuri 0,5g
Proteine 21g
Sare 4,3g
Informații de păstrare
În frigider sau, în orice caz, într-un loc răcoros (în jur de 4-6 ° C)
Țara originii:
Italia
